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レシピ

ベリーベリーチーズ


ポリフェノールの一種、アントシアニンの働きでアンチエイジング効果があり目に良いと言われるブルーベリー。PCやスマホの普及で目が疲れがちな現代人は積極的に摂りたい果物ですね。

材料(2〜4人分)

    • クリームチーズ 100g
    • レモン汁 20ml
    • はちみつ 大さじ1
    • 冷凍ブルーベリー 350g

ベリーベリーチーズ

作り方

  1. 全ての材料をリスト順にコンテナに入れます。
  2. フタをしてタンパーをセットし、電源をONにします。スピードダイヤルを1~10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。
  3. タンパーを使いながら、約30秒~1分ほど、なめらかになるまで撹拌したら完成です。気温や素材の温度により撹拌時間が異なります。

ビューティーポップ


アーモンドに含まれているビタミンEは抗酸化力が高く、アンチエイジング効果があります。はちみつは甘さと全体の接着剤の役割をしています。小腹がすいたとき、バッグの中にビューティーポップをしのばせておくと、パクッと一口でとても満足感を得られます。ヘルシーで、オシャレな美女おやつ。

材料(3〜5人分)

    • アーモンド(素焼き) 120g
    • レーズン 30g
    • クランベリー 30g
    • はちみつ 大さじ2

ビューティーポップ

作り方

  1. アーモンドをコンテナに入れます。
  2. フタをして電源を入れる前に、あらかじめスピードダイヤルを7にしておきます。運転モードはVARIABLEのまま電源のON・OFFを繰り返します。コンテナの中のアーモンドが5mm角ぐらいになったらできあがり。
  3. アーモンドをボウルに移し、レーズン、クランベリーを混ぜ、はちみつを入れ、手で全体をなじませ、一口で食べられる位の分量をサランラップに取り丸めて固めて完成です。

穀物コーヒーのモカフラッペ


インスタントタイプの穀物コーヒーを使用したモカフラッペです。穀物コーヒーは大麦やチコリが原料でノンカフェイン。授乳中の方やお子様もお召し上がり頂けます。チョコレートシロップを入れずにカフェフラッペにするなど、お好みでアレンジしてお楽しみください。

材料(2人分)

    • 生クリーム 200ml
    • グラニュー糖(生クリーム用) 大さじ1
    • 牛乳 100ml
    • 穀物コーヒー(インスタント) 5g
    • チョコレートシロップ 大さじ1
    • グラニュー糖 大さじ1
    • 氷 約100〜130g

モカフラッペ

作り方

  1. まず始めに生クリームをホイップします。コンテナに生クリーム、グラニュー糖(お好みの甘味料)を入れます。
  2. フタをして電源をONにします。スピードダイヤルを1~10まで上げ、運転モードをHIGHに切り替えて約10秒〜30秒ほど、液体からクリーム状になったのを確認して電源をOFFにします。
  3. コンテナから生クリームを1/2ほどトッピング用に取り出し、残りの材料をリスト順に入れます。
  4. フタをして電源をONにします。スピードダイヤルを1~10まで上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。
  5. 約30秒~1分ほどなめらかになるまで撹拌します。
  6. グラスに注ぎ、生クリームをトッピングして完成です。

ストロベリーチーズサンデー


ワイルドストロベリーはカルシウム、リン、鉄を多く含み、腎臓や肝臓の働きを良くし、貧血予防に効果的。簡単に作れるのにゴージャスで週末のおもてなしにオススメです。

材料(2〜4人分)

    • 生クリーム 200ml
    • グラニュー糖 15g(大じ1強)
    • レモン汁 小さじ1
    • VITAFOODワイルドストロベリー 1パック
    • クリームチーズ 100g
    • てん菜糖シロップ 大さじ1.5
    • トッピング用の果物

ストロベリーチーズサンデー

作り方

  1. まず始めに生クリームをホイップします。コンテナに生クリーム、グラニュー糖(お好みの甘味料)、レモン汁を入れます。
  2. フタをして電源をONにします。スピードダイヤルを1~10まで上げ、運転モードをHIGHに切り替えて約10秒〜30秒ほど、クリーム状になったのを確認して電源をOFFにします。
  3. コンテナから生クリームを1/3ほどトッピング用に取り出します。
  4. 次にストロベリーチーズアイスクリームを作ります。生クリームを取り出したコンテナにワイルドストロベリー(冷凍)、クリームチーズ、てん菜糖シロップ(お好みの甘味料)を入れます。
  5. フタをしてタンパーをセットし、電源をONにします。スピードダイヤルを1~10まで上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。
  6. タンパーを使いながら、約30秒~1分ほどなめらかになるまで撹拌したら完成です。気温や素材の温度により撹拌時間が異なります。
  7. グラスにストロベリーチーズアイスクリームを入れ、トッピング用に取り出したホイップクリームと果物を飾って完成です。

バナナとアボカドのチョコレートアイス


ビタミンEと食物繊維が豊富でヘルシーなアイスクリーム!氷を使うことでカロリーを抑えられます。

材料(2〜4人分)

    • アボカド 1/4個
    • バナナ 1本
    • 氷 200g
    • 生クリーム 60ml
    • ココア 大さじ1
    • てん菜糖シロップ(お好みの甘味料) 大さじ2

バナナとアボカドのチョコアイス

作り方

  1. 全ての材料をリスト順にコンテナに入れます。
  2. フタをしてタンパーをセットし、電源をONにします。スピードダイヤルを1~10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。
  3. タンパーを使いながら、約30秒~1分ほど、なめらかになるまで撹拌したら完成です。気温や素材の温度により撹拌時間が異なります。
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