Vitamix

レシピ

  • VITAFOOD
  • 美容と健康のためにスムージーを始めてみたいけど、食材を買うのが大変…。毎日のメニューに困る…。
    手間がかかりそう…。こどもが野菜嫌いで…。

そんな方へ、毎日のスムージー作りのベースになる、“完全無農薬”のフルーツを5種類お届けします!
美味しくて栄養満点のフルーツで、たのしいスムージー生活を始めましょう!!

ストロベリーチーズサンデー


ワイルドストロベリーはカルシウム、リン、鉄を多く含み、腎臓や肝臓の働きを良くし、貧血予防に効果的。簡単に作れるのにゴージャスで週末のおもてなしにオススメです。

材料(2〜4人分)

    • 生クリーム 200ml
    • グラニュー糖 15g(大じ1強)
    • レモン汁 小さじ1
    • VITAFOODワイルドストロベリー 1パック
    • クリームチーズ 100g
    • てん菜糖シロップ 大さじ1.5
    • トッピング用の果物

ストロベリーチーズサンデー

作り方

  1. まず始めに生クリームをホイップします。コンテナに生クリーム、グラニュー糖(お好みの甘味料)、レモン汁を入れます。
  2. フタをして電源をONにします。スピードダイヤルを1~10まで上げ、運転モードをHIGHに切り替えて約10秒〜30秒ほど、クリーム状になったのを確認して電源をOFFにします。
  3. コンテナから生クリームを1/3ほどトッピング用に取り出します。
  4. 次にストロベリーチーズアイスクリームを作ります。生クリームを取り出したコンテナにワイルドストロベリー(冷凍)、クリームチーズ、てん菜糖シロップ(お好みの甘味料)を入れます。
  5. フタをしてタンパーをセットし、電源をONにします。スピードダイヤルを1~10まで上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。
  6. タンパーを使いながら、約30秒~1分ほどなめらかになるまで撹拌したら完成です。気温や素材の温度により撹拌時間が異なります。
  7. グラスにストロベリーチーズアイスクリームを入れ、トッピング用に取り出したホイップクリームと果物を飾って完成です。

いちごのグランマルニエ・ソルベ


グランマルニエ(オレンジリキュール)を使用した大人のアイスです。オレンジとイチゴの酸味とグランマルニエのビターオレンジの香りが絶妙な組み合わせです。

材料(2〜4人分)

    • グランマルニエ 大さじ2(30ml)
    • オレンジジュース 大さじ2(30ml)
    • 冷凍いちご(VITAFOODワイルドストロベリー) 1パック(240g)
    • はちみつ(お好みの甘味料) 大さじ1(10g)

いちごのグランマルニエ・ソルベ

作り方

  1. 生のイチゴ(1パック約240g)を使用する場合は洗ってヘタを取り冷凍します。
  2. 全ての材料をリスト順にコンテナに入れます。
  3. フタをしてタンパーをセットし、電源をONにします。スピードダイヤルを1~10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。
  4. タンパーを使いながら、約30秒~1分ほど、なめらかになるまで撹拌したら完成です。気温や素材の温度により撹拌時間が異なります。
  5. ※グランマルニエ(洋酒)を使用しない場合はオレンジジュースを倍量にしてください。

マンゴースムージー


コメントがありませんでした。

材料(1人分)

    • マンゴー VITAFOODマンゴー1パック(300g)
    • 飲むヨーグルト 200ml
    • 水 100ml

IMG_0897

作り方

  1. 材料を全部コンテナに入れてフタをしてスイッチON。
  2. スピードダイヤルを1〜10まで徐々にあげる。運転モードを「HIGH」に切り替える。
    60〜90秒撹拌して完成。

バナナスムージー


コメントがありませんでした。

材料(1人分)

    • バナナ VITAFOODバナナ1パック(250g)
    • 飲むヨーグルト 200ml
    • 水 100ml

IMG_0934

作り方

  1. 材料を全部コンテナに入れてフタをしてスイッチON。
  2. スピードダイヤルを1〜10まで徐々にあげる。運転モードを「HIGH」に切り替える。
    60〜90秒撹拌して完成。

パパイヤスムージー


コメントがありませんでした。

材料(1人分)

    • パパイヤ VITAFOODパパイヤ1パック(300g)
    • 飲むヨーグルト 200ml
    • 水 100ml

IMG_0977

作り方

  1. 材料を全部コンテナに入れてフタをしてスイッチON。
  2. スピードダイヤルを1〜10まで徐々にあげる。運転モードを「HIGH」に切り替える。
    60〜90秒撹拌して完成。

このページの先頭へ