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いちごのグランマルニエ・ソルベ
VITAFOOD
混ぜる調理時間 5min.

いちごのグランマルニエ・ソルベ

グランマルニエ(オレンジリキュール)を使用した大人のアイスです。オレンジとイチゴの酸味とグランマルニエのビターオレンジの香りが絶妙な組み合わせです。

いちごのグランマルニエ・ソルベ
材料(2〜4人分)
  • グランマルニエ 大さじ2(30ml)
  • オレンジジュース 大さじ2(30ml)
  • 冷凍いちご(VITAFOODワイルドストロベリー) 1パック(240g)
  • はちみつ(お好みの甘味料) 大さじ1(10g)
作り方
  1. 生のイチゴ(1パック約240g)を使用する場合は洗ってヘタを取り冷凍します。
  2. 全ての材料をリスト順にコンテナに入れます。
  3. フタをしてタンパーをセットし、電源をONにします。スピードダイヤルを1~10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。
  4. タンパーを使いながら、約30秒~1分ほど、なめらかになるまで撹拌したら完成です。気温や素材の温度により撹拌時間が異なります。
  5. ※グランマルニエ(洋酒)を使用しない場合はオレンジジュースを倍量にしてください。