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VITAFOOD
つぶす調理時間 5min.

えだまめとマスタードのディップ

生クリームを入れることにより、なめらかなディップに仕上げます。

材料(人分)
  • 茹でた枝豆 200g
  • 生クリーム 100cc
  • オリーブオイル 13g(大さじ1)
  • 酢またはレモン汁 5g(小さじ1)
  • マスタード 適量(お好みで)
  • 塩・こしょう 適量
作り方
  1. 材料をコンテナにやわらかいものから順番に入れます。
  2. フタをしてタンパーをセットし、電源をONにします。スピードダイヤルを1~10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。
  3. タンパーを使いながら、約30秒ほど撹拌し、なめらかになったら完成です。