Vitamix

食材、季節イベント、美容ワードなどで検索してみてください。

グリーンココナッツスープ
スープ
混ぜる調理時間 5min.

グリーンココナッツスープ

ココナッツミルクには、リンと鉄分が多く含まれ、貧血予防効果が期待できます。

グリーンココナッツスープ
材料(4人分)
  • 茹でたじゃがいも(皮ごと) 100g(1個)
  • 茹でたブロッコリー 30g
  • バジル 1枚
  • ココナッツミルク 200cc
  • 水 200cc
  • コンソメキューブ 5g(1個)
  • 塩・こしょう 適量
作り方
  1. 材料をコンテナにやわらかいものから順番に入れます。
  2. フタをしてタンパーをセットし、電源をONにします。スピードダイヤルを1~10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。
  3. タンパーを使いながら、約1分ほど撹拌するとスープ状へ。約5分ほど撹拌し、温かくなったら完成です。約1分ほどでスープ状になるので、そのまま鍋に移して温めても召し上がれます。