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ココナッツスパイスラッシー
スムージー
混ぜる調理時間 5min.

ココナッツスパイスラッシー

ココナッツミルクは、マグネシウム、鉄分、亜鉛、銅など生命維持に欠かせない必須アミノ酸(微量元素)が豊富に含まれています。アクセントに加えた黒こしょうは血行を促進して代謝を高めます。【ワンポイント】バナナのかわりにマンゴー(90g)を使っても美味しくできます。冷凍のバナナ、パイナップルを使う場合は、氷を入れずに作りましょう。

ココナッツスパイスラッシー
材料(2〜3人分)
  • バナナ 1本
  • パイナップル 150g(約小1/4個)
  • ココナッツミルク 200ml
  • 水 100ml
  • 氷(お好みで) 適量
  • 黒こしょう 適量
作り方
  1. バナナはシュガースポットがでるまで追熟させてから皮をむきます。
  2. パイナップルは皮をむいて芯ごと使います。
  3. 黒こしょう以外の材料をコンテナに入れます。
  4. フタをして電源をONにし、スピードダイヤルを1〜10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。
  5. 約30秒〜1分間均一に混ざるまで撹拌します。
  6. コップに注ぎ、挽きたての黒こしょうを振りかけて完成です。