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ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる
15min.
ジェノベーゼパスタソース
材料(人分)
イタリアンバジル 2パック
オリーブオイル 100cc
ニンニク 3片
くるみ 25g
クリームチーズ(お好みのチーズ、パルメザンチーズ、ナチュラルチーズでなど)70g
塩・こしょう 適量
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作り方
材料をコンテナにやわらかいものから順番に入れます。
フタをして電源をONにし、スピードダイヤルを1~10まで徐々に上げます。約5~10秒撹拌し、食感を残すくらいでソースは完成です。
3. パスタをアルデンテに茹で、パスタが熱いうちに茹で汁を少し入れ、ボールでパスタソースとからめて、お好みで刻みパセリをのせて完成です。。