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ベリーベリーチーズ
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 5min.

ベリーベリーチーズ

ポリフェノールの一種、アントシアニンの働きでアンチエイジング効果があり目に良いと言われるブルーベリー。PCやスマホの普及で目が疲れがちな現代人は積極的に摂りたい果物ですね。

ベリーベリーチーズ
材料(2〜4人分)
  • クリームチーズ 100g
  • レモン汁 20ml
  • はちみつ 大さじ1
  • 冷凍ブルーベリー 350g
作り方
  1. 全ての材料をリスト順にコンテナに入れます。
  2. フタをしてタンパーをセットし、電源をONにします。スピードダイヤルを1~10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。
  3. タンパーを使いながら、約30秒~1分ほど、なめらかになるまで撹拌したら完成です。気温や素材の温度により撹拌時間が異なります。