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パパイヤのとろけるプリン~ココナッツミルクソース添え~
VITAFOOD
混ぜる調理時間 15min.

パパイヤのとろけるプリン~ココナッツミルクソース添え~

「南国のデトックスの王様」パパイヤには“イソチオシアネート”という解毒酵素が含まれ、肝臓が有害物質を無毒化する機能をサポートし、体内のデトックス効果が一番高い果物とも言われています。ビタミン豊富なバイタフードのパパイヤは1袋食べるだけで、なんと1日分のビタミンCを摂取できることになります。バイタフードのパパイヤで体内デトックスしましょう♪

パパイヤのとろけるプリン~ココナッツミルクソース添え~
材料(3〜4人分)
<パパイヤプリン>
  • VITAFOODパパイヤ 1袋(240g)
  • にんじん 35g
  • ドライイチジク 1個
  • レモン果汁 大さじ1
<ココナッツミルクソース>
  • チアシード 大さじ1
  • ココナッツミルク 90ml
作り方
  1. ココナッツミルクソースのココナッツミルクにチアシードをいれ、1時間程度おいておきます。
  2. パパイヤは半解凍にし、ドライイチジクはあらかじめひたひたの水につけ柔らかくしておきます。
  3. パパイヤプリンの材料1~4をすべて コンテナに入れます。
  4. フタをして電源をONにし、スピードダイヤルを1〜10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。
  5. タンパーを使いながら、ドライイチジクが十分になめらかになるまで混ぜます。
  6. 全体がなめらかになったら容器に注ぎ、1で作ったソースを乗せ冷蔵庫でよく冷やして完成です。