Vitamix

太陽みたいなサルサディップ
ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる調理時間 5min.

太陽みたいなサルサディップ

パクチーは人間のカラダに自然とたまっていく水銀やアルミニウム、鉛などのデトックス効果が高い野菜です。玉ねぎやニンニクと一緒に摂ることでパクチーの効果はグンとアップします。

太陽みたいなサルサディップ
材料(2人分)
  • トマト 大1個
  • 玉ねぎ 小1/4個
  • パクチー 2株
  • にんにく 小1片
  • ハラペーニョ 1/2個
  • ライム果汁 1個分
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 塩 少々
  • レモン果汁 1/2個分
作り方
  1. 全ての材料をコンテナに入れて蓋をします。
  2. タンパーをセットし、電源をONにし、スピードダイヤル2~3で約10秒均一になるまで撹拌したら完成です。
【ポイント】パクチーは長さがあるので、4等分ぐらいに切ってください。 ※Vitamix S30の場合は半分の量を目安にお作りください。