Vitamix

黒ごまのジェラート
アイス・スイーツ
冷やす調理時間 10min.

黒ごまのジェラート

黒ごまが香ばしいジェラートです。ビタミンEや抗酸化物質も豊富な黒ごまは美容にも良い食材。綺麗になれそうなメニューです。

黒ごまのジェラート
材料(4人分)
  • 黒ごま 40g
  • 生クリーム 200ml
  • 牛乳 100ml
  • てんさい糖 90g
作り方
  1. 全ての材料をコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げ、約1分撹拌します。
  2. 冷凍庫に入れ凍らせます。
  3. 凍ったものをコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げ、タンパーを使って砕き、なめらかになったら出来上がりです。(バイタミックスにかけず、そのまま食べても美味しいです。)