メインディッシュ
挽く
60min.
60min.
甘栗ごはん
栗にはビタミンＢ１が豊富に含まれています。これはチアミンと呼ばれるこうそで、糖質やアミノ酸の代謝に関わっています。
材料(4～５人分)
- 米 ２合
- 甘栗 120g
- A
- 昆布 3g
- 椎茸 2g
- B
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
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60min.
栗にはビタミンＢ１が豊富に含まれています。これはチアミンと呼ばれるこうそで、糖質やアミノ酸の代謝に関わっています。