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マドレーヌ
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 15min.

マドレーヌ

バターが香る、しっとり美味しいマドレーヌ。バイタミックスであっという間に作れます。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら

マドレーヌ
材料(6~8人分)
  • (12個分)
  • 薄力粉 60g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • はちみつ 大さじ4
  • 卵 1個
  • 溶かしバター 60g
  • バニラエッセンス 1滴(なくても可)
作り方
  1. オーブンの予熱を190度にセットし、型にバターを塗っておきます。
  2. 全て材料をコンテナに入れ蓋をします。
  3. 速度1を選択して、電源をONにします。スピードダイヤルを6まで上げ、20秒ほど攪拌し、生地が混ざったらスピード1に落として約5秒攪拌し生地をおちつけます。(粉が4つカドに溜まってしまっている場合は一度スパチュラなどで粉をおとして再度攪拌してください。)
  4. 型に注ぎ、190度に予熱したオーブンで約10分焼き完成です。