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枝豆のヘルシー胡麻ダレ
VITAFOOD
混ぜる調理時間 5min.

枝豆のヘルシー胡麻ダレ

枝豆を加える事で、少量の胡麻で濃厚クリーミーな胡麻ダレを作れます。市販の出汁には、砂糖、化学調味料、保存料入りが多いので、vitamixで攪拌し、引き立ての香りと味をお楽しみ下さい。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら

枝豆のヘルシー胡麻ダレ
材料(1〜2人分)
  • A
  • 冷凍枝豆( VITAFOOD) 50g
  • 白胡麻 20g
  • 醤油 10〜15g
  • 鰹節 5g
  • (メープルシロップ10gお好みで)
  • 水 100〜130g
  • 〈トッピング〉
  • 白胡麻
作り方
  1. ブレンディングボウルに材料を入れ、ブレードベースをしっかり締めます。速度1を選択して、電源をONにします。徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで攪拌します。
  2. 器に流し入れ、白胡麻を盛り付け完成です。

※お好みの蕎麦、素麺などのつけダレとしてお召し上がり下さい。