スープ
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10min.
10min.
ブラックビーンズスープ
南米で一般的な豆、ブラックビーンズはタンパク質と食物繊維が豊富で低脂肪。動物性食材を使用しないレシピなのでベジタリアン、ヴィーガンの方でもOKの栄養満点スープです。
ブラックビーンズスープのレシピ動画はこちら
材料(4人分)
- 野菜のだし汁 720ml
- ブラックビーンズ(缶詰) 150g
- ひよこ豆(缶詰) 350g
- 炒めた玉ねぎ 80g
- ローストしたにんにく 3片
- ライムジュース 大さじ３
- 種を取ったハラペーニョ １個
- クミンパウダー 小さじ１
- 塩 小さじ1/4
- 黒コショウ 少々
- 蒸したパプリカ 35g
- ブラックビーンズ(缶詰) 150g
