製品情報(V1200i) | バイタミックス（Vitamix）

製品情報

オールラウンドクッキングタイプ。
料理にとって、便利なモデル。

￥78,000（税込）

購入された方のレビュー

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（50件）

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スピードダイヤル、パルス機能、撹拌時間を表示するデジタルタイマーを搭載した充実設計。時間を設定して自動で止まるカウントダウン機能も使用可能。ブレンディングボウル・カップのアクセサリにも対応し、拡張性に優れたモデルです。
スムージーから、夕食の仕込み、メインディッシュの調理までカバーし、お鍋やフライパンと同じように、キッチンに欠かせない調理器具になります。
全ての人の健康的な食スタイルを根本から支える調理器具として、バイタミックスが生活そのものとなるよう、コミュニティ・レシピ・ライブ配信など、バイタミックスがあるライフを提案しています。

３種類のコンテナが、
あなたの料理を
無限に広げます。

2.0Lコンテナ

「混ぜる」「温める」「冷やす」「つぶす」「刻む」「砕く」「挽く」「こねる」
それらの使い方を組み合わせることにより、スムージーから、夕食の仕込みやメインディッシュの調理、さらにはタンパーを使用して冷たいアイスクリームまで、栄養価の高いヘルシーなレシピが無限に広がります。
ブレンディングカップ600ml

スムージーを作ってそのまま持ち運べます。ソースやドレッシングを作る時にも便利です。
ブレンディングボウル225ml

少量のディップやみじん切り、オリジナルスパイスに。蓋付きでそのまま冷蔵庫に保管できます。

３種類のコンテナを
使ったレシピマルゲリータピザ

材料〈トマトソース〉
玉ねぎ 30g　　にんにく 1かけ
ハーブソルト小さじ2/3　　ホールトマト缶 300g
オリーブオイル大さじ1

〈ピザ生地A〉
中力粉 250g　　インスタントドライイースト 6g　　塩小さじ1/2

〈ピザ生地B〉
ぬるま湯（35℃）150cc　　オリーブオイル大さじ１

〈トッピング〉
モッツァレラチーズ 200g　　ミニトマト 5個　バジル 5枚

〈仕上げ〉
パセリ（茎を除く）5g（1本分）

トマトソース：
ブレンディングカップ600ml
トマトソース：ブレンディングカップ600ml
- 具材をリスト順にブレンディングカップに入れ、ブレンドをスタート。徐々に速度を１から10に上げ、滑らかになるまで（約30秒）ブレンドします。
- フライパンに移し、強火にかけます。沸騰したら弱火にして余分な水分を飛ばし、ケチャップぐらいのとろみが出るまで煮詰めます。
ピザ生地：
2.0Lコンテナ
ピザ生地：2.0Lコンテナ
- Aの食材をコンテナに入れ、ブレンドをスタート。速度１から10まで一気に上げ、5秒ブレンドし、よく混ぜ合わせます。
- Bの材料を追加し、速度３に合わせブレンドをスタート。そぼろ状になるまで（10秒ほど）ブレンドします。
- 速度10に合わせ、パルススイッチ「1秒」を約８～10回、ひと固まりになるまで生地を捏ねます。
- 生地を取り出して丸めるように整えた後、ボウルなどに入れてラップをかけて放置し、2倍に膨らむまで発酵させます。(約30〜40分)
- 生地が膨らんだら打ち粉をした台にのせ、丸く伸ばし、直径25ｃｍ程に形を整えます。
- 生地に600mlブレンディングカップで作ったトマトソースを塗り、トッピングの具材をのせて、230℃に予熱したオーブンで10分焼きます。
パセリのみじん切り：
ブレンディングボウル225ml
パセリのみじん切り：ブレンディングボウル225ml
- スピードダイヤル４に合わせて10秒撹拌したらマシーンをとめて、ピザにかけて完成です。

特長

「インターロック」採用 2.0Lコンテナ

日本独自の「インターロック」を採用し、蓋がきちんと閉まっていない時と、コンテナが載っていない時にはロックがかかり、安全性が向上しています。

タイマーディスプレイ

ブレンディングをスタートしてからの時間がひと目でわかるタイマーディスプレイ。レシピ通りの味を再現できます。さらにV1200iはカウントダウンタイマーも搭載。自由に時間を設定してブレンディング時間を調整できます。

パルス機能

一瞬だけブレンドするパルス機能は、みじん切りや食材を砕くときに便利な機能です。Venturistシリーズでは専用のスイッチでパルス機能を使う事ができます。設定の回転数でお好みの粗さに砕く事ができます。

レーザーカットブレード

硬化ステンレスの刃が優れたブレンドと耐久性を実現しました。
食材を切っているのではなく叩き砕いているので、硬いアボカドの種やロックアイスを砕くことができます。

駆動系は金属製

コンテナをモーターベースにしっかり固定し、安定したブレードの回転を実現します。

安心安全の10年保証

品質と耐久性を確保するために、バイタミックスミキサーはカタログに掲載された130以上のテスト手順を駆使して広範なテストをしています。バイタミックスはあらゆる食材をブレンドできることを確認するために、通常スムージーには加えないであろう木製のブロックを使用してテストしています。通常の食材よりも硬い松を使用してミキサーの耐久テストを実施しています。
国内の専任スタッフが使い方からアフターケアまで貴方のバイタミックスをサポートします。

10年間保証

Venturistシリーズは、
あらゆる修理・点検に対して
10年の長期保証。
安心してお使いいただけます。

仕様

商品名: Vitamix V1200i

価格: ￥78,000（税込）

カラー: ホワイト／ブラック／
レッド（公式オンラインストア限定）

サイズ: 本体＋コンテナ容器：W203xD279xH432mm

重量: 5.6kg（コンテナ込み）

容量: コンテナ容器：2.0L

素材: 本体：ABS樹脂／
コンテナ容器：コポリエステル樹脂／
ブレード(刃)：ステンレス

消費電力: 1000W

定格時間: 8分

コードの長さ: 135cm

付属品: タンパー／レシピブック1冊

原産国: アメリカ

本体保証期間: 10年

比較表


機　　　　　種
価　　　　　格	¥160,000（税込）	¥120,000（税込）	¥78,000（税込）	¥89,000（税込）
カ　　ラ　　ー	ステンレスシルバー／コパー	ホワイト／ブラック／レッド	ホワイト／ブラックレッド（公式オンラインストア限定）	ホワイト／ブラック／レッド
サ　　イ　　ズ	W203xD279xH432mm	W203xD279xH432mm	W203xD279xH432mm	W190xD220xH440mm
重　　　　　量	約6.9㎏	約5.6㎏	約5.6㎏	約4.2㎏
容　　　　　量	2.0L	2.0L	2.0L	1.4L
素　　　　　材	本体：ステンレス、ABS樹脂コンテナ：コポリエステル樹脂ブレード(刃)：ステンレス	本体：ABS樹脂コンテナ：コポリエステル樹脂ブレード(刃)：ステンレス	本体：ABS樹脂コンテナ：コポリエステル樹脂ブレード(刃)：ステンレス	本体：ABS樹脂コンテナ：コポリエステル樹脂ブレード(刃)：ステンレス
消　費　電　力	1000W	1000W	1000W	900W
定　格　時　間	8分	8分	8分	8分
コードの長さ	約135cm	約135cm	約135cm	約135cm
付　　属　　品	タンパーレシピブック1冊	タンパーレシピブック1冊	タンパーレシピブック1冊	タンパーレシピブック1冊
原　　産　　国	アメリカ	アメリカ	アメリカ	アメリカ
本体保証期間	10年	10年	10年	5年
タッチパネル	○	×	×	×
カウントダウン^※	○	×	○	×
カウントアップ	○	○	○	×
自動検知システム	○	○	×	×
インターロック	○	○	○	×
プログラムモード	5つ	3つ	×	×
ブレンディングカップ＆ボウルの使用	○	○	○	× パーソナルカップアダプタを取り付けることで、ブレンディングカップの使用が可能になります。ブレンディングボウルの使用は推奨しておりません。
パーソナルカップアダプターの使用	×	×	×	○