ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる
5min.
5min.
シラントロガーリックソース
オリエンタルな雰囲気を楽しめるパクチーには、整腸作用、消化促進、デトックス作用があります。独特な香りは、消臭効果と一緒に精神をリラックスする効果も。おもてなし料理にもおすすめの万能ソースです。【ワンポイント】香りの強い食材を使用したあとは、なるべく早くコンテナを洗いましょう。コンテナに約750mlのぬるま湯と中性洗剤1滴入れてダイヤル10のHIGHモードで回すこと30秒。あっという間に洗浄ができます！
材料(4人分)
- パクチー 30g(3株)
- にんにく 8g(2片)
- しょうが 4g(1片)
- ごま 大さじ2
- しょう油 大さじ4
- オリーブオイル 60ml(大さじ4)
- しょう油 60ml(大さじ4)
- レモン汁 約40ml(1個分)
- カイエンヌペッパー 少々
