スペシャルカップケーキ

アイス・スイーツ

混ぜる

5min.

アレンジ材料を入れなくても、シンプルでおいしいカップケーキに仕上がります。

材料(4人分)

＜生地＞

＜アレンジ用材料＞

＜トッピングのフロスティングクリーム＞

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作り方

薄力粉とベーキングパウダー以外の生地の材料をコンテナに入れます。フタをして電源をONにし、スピードダイヤルを1〜10まで徐々に上げ、運転モードをHIGHに切り替えます。約15秒間撹拌します。
１のコンテナに、ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。（透明キャップをはずして、スピード1で回転させながら、粉を少量ずつ加えていくとなめらかな仕上がりに)
アレンジ用材料を2のコンテナに入れ、ダイヤル10で約10秒間撹拌します。食感を残したいときは早めに止めます。
カプケーキカップに流し入れます。
予熱した180度のオーブンで約25分間焼きます。
フロスティングクリームの材料をすべてコンテナに入れ、スピードダイヤルを1〜10まで徐々に上げ撹拌します。（撹拌タンパーを使用すると素早くなめらかに）
絞り袋に入れて焼き上がったカップケーキにトッピングして完成です。