スープ

混ぜる 5min.

フレッシュガスパチョ

「飲むサラダ」ともよばれるスペインの冷製スープです。火照ったカラダをクールダウンしながら、失われたビタミン、ミネラルを心地よく補給できます。トマトのリコピン、カリウム、パプリカのβカロテンやビタミンCなどの効果で、日焼けによるダメージもしっかり修復します。【ワンポイント】玉ねぎは辛みの少ないものを選び、辛みの強い場合は量を少なめにしましょう。粒感のない滑らかな仕上がりにしたい場合は、スープの材料すべてをHIGHモードで約50秒間撹拌します。寒い時期は、約4〜5分間してホットスープにしてもよいでしょう。