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アーモンドミルクのトマトスープ
スープ
温める調理時間 20min.

アーモンドミルクのトマトスープ

油、小麦、乳製品不使用のヘルシースープです。アーモンドミルクは濾さずに作れる簡単レシピです。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら

アーモンドミルクのトマトスープ
材料(3～４人分)
  • A
  • トマト缶　1缶(400g)
  • 玉葱　1個(スライス)
  • えのき　1/2パック
  • 塩　小さじ1/2
  • 水　50〜100g
  • B
  • 生アーモンド(一晩浸水) 　20g
  • 味噌　10〜20g
  • 塩、胡椒　適量
  • 〈トッピング〉
  • ガーリックブレッド
作り方
  1. 鍋にAの材料を入れ、中弱火で玉葱に、竹串が通るまで予め茹でておきます。
  2. ①とBの材料をコンテナに入れ、蓋をします。スーププログラムモードをスタート。又は、プログラムモードを使わない場合は、速度１を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、温かくなるまで（約５～６分）攪拌します。
  3. 器に流し入れ、トッピングの材料を飾り完成です。
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