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ディップ・ドレッシング・ソース
挽く
5min.
甘酒コチュジャン
材料は3つだけ、簡単に即席コチュジャンが作れます。vitamixで鷹の爪を攪拌すれば、一味唐辛子もあっという間に作れます。
材料(10人分)
A
鷹の爪(種を取り除いた物) 3〜5g
塩 5g
甘酒(濃縮タイプ) 50g
「#」でも検索できます
#甘酒
#平田未来レシピ
#たれ
#鷹の爪
作り方
Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度1を選択しスタート。徐々に最高速度にスピードを上げ、約30攪拌します。
ボウルに①と甘酒を入れ良く混ぜ合わせて完成です。