メインディッシュ
混ぜる
60min.
60min.
あん肝ディップ
濃厚でまろやかなあん肝をディップソースにしました。揚げ物につけたり、バケットやクラッカーに乗せて食べて頂くのがおすすめです。
材料(4人分)
- 〈A〉
- あん肝 100g
- 料理酒 70ml
- 水 70ml
- 塩 小さじ1/2
- 〈B〉
- 生姜 2g
- しょうゆ 小さじ1
- てんさい糖 小さじ1/2
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60min.
濃厚でまろやかなあん肝をディップソースにしました。揚げ物につけたり、バケットやクラッカーに乗せて食べて頂くのがおすすめです。