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グァバ入りアボカドジェノバ
VITAFOOD
混ぜる調理時間 10min.

グァバ入りアボカドジェノバ

アボカドには、ビタミン、ミネラル、カリウム、葉酸、ビタミン B 群だけでなく、ビタミン E や Kなど栄養素が豊富に含まれています。 アボカドを一緒に食べることにより、脂溶性栄養分(α-カロチン、β-カロチン、ルテイン、ビタミン A、D、E、K)の吸収率を高めてくれます。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら

グァバ入りアボカドジェノバ
材料(2人分)
  • ズッキーニ  大1本
  • A
  • アボカド 大1個
  • 冷凍グァバ(VITAFOOD) 50g
  • オリーブオイル 20g
  • バジル 20g
  • 松の実 10g
  • レモン果汁 10g
  • ニンニク 1片(スライス)
  • 味噌 5g
  • 塩、胡椒 適量
  • 〈トッピング〉
  • プチトマト、オリーブの実、アスパラ、マッシュルーム、オリーブオイル、バジル
 
作り方
  1. ズッキーニを薄くスライスします。
  2. コンテナにAに材料を入れ、タンパーで対流の補助をしながらトップスピードで滑らかになるまで攪拌します。
  3. お皿に①と②を盛り付け、トッピングの材料を飾ります。