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ディップ・ドレッシング・ソース
砕く
30min.
黒豆きなこ
黒豆は普通の大豆に比べ、アントシアニンが豊富。抗酸化作用が期待できるので、アンチエイジングにもおすすめです。
材料(4人分)
黒豆 100g
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#黒豆
#高橋正恵レシピ
#大豆
#春
#きなこ
作り方
黒豆はよく洗いフライパンに入れて蓋をし、中火〜弱火で約10分火を入れ、蓋を外して転がしながら約1分炒り、お皿に出して粗熱をとります。
①をコンテナに入れ、蓋をします。速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで(約2分)攪拌します。