1. Aの食材をコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げ、約1秒撹拌し滑らかにします。
2. フライパンに移し強火にかけ、木ベラなどで常にかき混ぜ全体がもっちりと固まったら火をとめて、お好みの容器に移し、冷蔵庫で冷やし固めます。
3. Bの食材をボウルで混ぜ合わせ、出来上がった黒ごま豆腐にかけて完成です。

※ブレンディングカップ、ブレンディングボウルでもお作り頂けます。