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5min.
黒ごま豆腐
ごまの香りが香ばしい、もっちりとした豆腐です。しょうゆや甘だれをかけてお召し上がり下さい。
材料(4人分)
黒ごま 45g
片栗粉 70g
てんさい糖 20g
水 300g
塩 小さじ1/8
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作り方
全ての食材をコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げ、約40秒撹拌します。
フライパンに入れ強火にかけ、木ベラなどで常にかき混ぜながら、固まったら型に移し冷蔵庫で冷やし固めて完成です。