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ビーツディップのカナッペ
ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる調理時間 15min.

ビーツディップのカナッペ

ビーツにはナトリウム、マグネシウム、リン、カリウム、カルシウム、鉄といったミネラル成分が豊富に含まれ、特に高血圧やむくみ予防に効果があります。

ビーツディップのカナッペ
材料(4~5人分)
  • A
  • ビーツ(蒸した物) 200g
  • マッシュルーム(蒸した物) 50g
  • カシューナッツ 50g
  • 味噌 20g
  • 塩、胡椒 適量
  • バケット 適量
  • 〈トッピング〉
  • ビーツ、人参、ラディシュ、ディル、エディブルフラワー
作り方
  1. コンテナにAを入れ、トップスピードで滑らかになるまで撹拌します。
  2. ヨバケットに①を盛り付け、トッピングの材料を飾ります。