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にんじんドーナツ
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 20min.

にんじんドーナツ

オーブンで焼く、お野菜入りのヘルシーなドーナツです。栄養補給おやつとしておすすめです。お砂糖の量を半分くらいにしていただくと、赤ちゃんの手づかみ食べにもぴったりです。

にんじんドーナツ
材料(人分)
  • (6個分)
  • A
  • 豆乳 50ml
  • 卵 1個
  • にんじん 40g
  • 菜種油 大さじ2
  • B
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • てんさい糖 大さじ3
  • ドーナツ型
  • 菜種油
作り方
  1. Aの食材を全てコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げ、約1分攪拌して止めます。
  2. Bの食材を加え、スピード4で約20秒攪拌し生地を作ります。
  3. 菜種油をたっぷりひいたドーナツ型に2の生地を流し入れ、180度に予熱したオーブンで、約15分焼いて完成です。

※型から出しにくい時は、まわりを竹串などで剥がし、型の中で回転させてから出すときれいに取れます。