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アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 10min.

ちんびん

沖縄風の黒糖グレープであるちんびん。バイタミックスなら黒糖もそのまま使用できます。香ばしい黒糖の香りともちもちしだ食感で、お子様のおやつにもぴったりです。

材料(4人分)
  • 黒糖　70g
  • 薄力粉　120g
  • ベーキングパウダー　小さじ1
  • 水　200ml
作り方
  1. 黒糖をコンテナに入れ、蓋をします。スムー速度１を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、約10秒攪拌します。
  2. 残りの材料を全てコンテナに加え、蓋をします。スムー速度１を選択しスタート。徐々に速度6まで上げ、約10秒攪拌します。
  3. フライパンを中火に温めて油をひき(分量外)、生地を丸く薄く流し、表面に穴が空いてきたらひっくり返して反対面も焼き、お皿に移し、くるっと巻いて完成です。
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