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5min.
スモモとトマトの冷製スープ
スモモには、ペクチンなど食物繊維も沢山含まれています。水溶性食物繊維は整腸作用があるので、便秘予防に効果があります。
材料(2~3人分)
トマト 200g
スモモ 150g
ニンニク 一片(スライス)
オリーブオイル 30g
塩、胡椒 適量
〈トッピング〉
トマトの花
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作り方
コンテナに材料を入れ、トップスピードで滑らかになるまで攪拌します。
※食材が常温の場合は、冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。