メインディッシュ
混ぜる
15min.
15min.
海老しんじょのお吸い物
フワッと海老の香りが美味しい、ふわふわの海老しんじょは、シンプルなお出汁とあわせていただくのがおすすめです。
材料(4人分)
- A
- むき海老 8尾分(140g)
- はんぺん 2枚(120g)
- 片栗粉 大さじ4
- 塩 小さじ1/4
- B
- 水 800ml
- 白だし 大さじ4
- 乾燥わかめ 大さじ1
- まりぶ 4個
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15min.
フワッと海老の香りが美味しい、ふわふわの海老しんじょは、シンプルなお出汁とあわせていただくのがおすすめです。