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スープ
混ぜる
3min.
簡単ビシソワーズ
とろける美味しさの冷製スープです。
材料(4人分)
じゃがいも(皮ごと) 個(100g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
牛乳 500ml
塩 小さじ1
氷 100g
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作り方
じゃがいも・玉ねぎはあらかじめ蒸して火を通して冷ましてきます。(電子レンジなら600w約4分)
全ての材料をコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げ、約1分撹拌し完成です。