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簡単ビシソワーズ
スープ
混ぜる調理時間 3min.

簡単ビシソワーズ

とろける美味しさの冷製スープです。

簡単ビシソワーズ
材料(4人分)
  • じゃがいも(皮ごと) 個(100g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 牛乳 500ml
  • 塩 小さじ1
  • 氷 100g
作り方
  1. じゃがいも・玉ねぎはあらかじめ蒸して火を通して冷ましてきます。(電子レンジなら600w約4分)
  2. 全ての材料をコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げ、約1分撹拌し完成です。