冷凍枝豆とお豆腐を使って全く火を使わない簡単スープ。 もちろん温めても美味しくいただけます。
※ 豆腐と水の代わりに豆乳代用ができます。
※ 昆布以外のお出汁を入れても美味しいです。
※ 枝豆を茹でたり蒸したりした場合は、粗熱を取って使ってください(薄皮ありでOK)
※ 温かくしてもOKです。