VITAFOOD

混ぜる 10min.

モロヘイヤと枝豆の冷製スープ

モロヘイヤは、アラビア語では「王様だけのもの」という意味を持ちます。古代エジプトの伝説によると難病をもつ王様がモロヘイヤをスープにして食べたところ、薬では治らなかった病が治ったんだとか、、あの絶世の美女、クレオパトラもモロヘイヤを愛して止まなかったといわれています。