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カレーキャロットスープ
スープ
温める調理時間 10min.

カレーキャロットスープ

カレーのスパイスを効かせた人参スープ。野菜を下ごしらしておけば材料を入れてバイタミックスで湯気が出るまで混ぜるだけ。忙しい時でも手作りスープが楽しめます。
カレーキャロットスープのレシピ動画はこちら

カレーキャロットスープ
材料(2~3人分)
  • 蒸したニンジン 6本
  • 蒸した玉ねぎ 1本
  • 皮を剥いたレモン 1/8個
  • お塩 小さじ1/2
  • カレーパウダー 小さじ3/4
  • コショウ お好みで
  • 野菜だし 約480ml
  • 豆乳 約120ml
作り方
  1. 豆乳以外の材料をリスト順に材料をコンテナに入れ蓋をします。
  2. スープモードを選択してスタート。又は、速度1を選択してスタート。徐々にスピードを最高速度まで上げ、温かくなるまで約5~6分間攪拌し完成です。
  3. 速度1に戻して、中蓋を外して蓋穴から豆乳を入れ、攪拌したら完成です 。