1. にんじんと玉ねぎを、２～３㎝程度の大きさに乱切りにしておきます。
2. ①の人参をブレンディングボウルに入れ、ブレードベースをしっかり閉めてマシーンにのせます。 速度３を選択してスタート。みじん切りになったら（10秒ほど）マシーンを止め、別の容器に取り出しておきます。
3. ①の玉ねぎをブレンディングボウルに入れ速度３を選択してスタート。みじん切りになったら（7秒ほど）マシーンを止め②と同じ容器に取り出しておきます。
4. Aの材料をブレンディングボウル入れ、ブレードベースをしっかり閉めてマシーンにのせます。 速度１を選択してスタート。徐々に最高速度までスピードを上げ約30秒ほど攪拌したらマシーンを止めます。
5. ②③のにんじん、玉ねぎに④のドレッシングをあえて、器に盛って出来上がりです。

※Ascentシリーズ、V1200i、Pro750の２Lコンテナをご使用の場合は、3倍の量でお作り下さい。