1. しらたきは沸騰した湯で1分ゆで、米は研いで水（適量）に30分浸し、ザルに上げます。
2. コンテナに①の白滝、水を300gを入れ、スピードダイヤル7で7〜15秒程攪拌します。(白滝が米粒サイズになるまで)
3. 炊飯釜に、米、②、水を1合分のメモリまで計量します。
4. 白米モードで炊きます。

※白滝がペースト状にならない様に、スピードダイヤル確認、攪拌時間は控えめにし、白滝のサイズを見ながら調整して下さい。

※白い白滝で作ると白いご飯に仕上がります。