VITAFOOD
混ぜる
1min.
1min.
万能枝豆ソース
枝豆を使った濃厚なソース（ペースト）です。野菜にあえてサラダにしたり、野菜スティックにつけてディップとして食べても美味しいです。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら
材料(人分)
- (ブレンディングボウル使用分量)
- 冷凍さや無し枝豆（VITAFOOD） 80g
- 豆乳 50ml
- オリーブオイル 20ml
- ニンニク 1g
- 塩麹 小さじ1
- 塩 少々
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作り方
- 枝豆は流水解凍をしておきます。
- ブレンディングボウルに全ての食材を入れ、ブレードベースをしっかり締めます。
- 速度１を選択して、電源をONにし10秒ほど攪拌し、スピードを7まで上げ、途中5〜7にスピードダイヤルを何回か動かし最後10までスピードをあげて出来上がりです（約30〜45秒）
※枝豆ソースは冷凍保存可能です。
※ Ascentシリーズ、V1200iの２Lコンテナをご使用の場合は3〜5倍量でお作りください。
