Vitamix

混ぜる調理時間 1min.

枝豆のジェラート

枝豆を贅沢に使用した素材そのままの美味しさ。アルコール分解を助ける働きもあるのでお酒の後のデザートとしてや、食物繊維が豊富で低糖質なので、ダイエット中の方にもおすすめのデザートです。

材料(4~5人分)
  • 冷凍枝豆 180g
  • 氷 180g
  • 生クリーム 120ml
  • メープルシロップ 60ml
作り方
  1. 生クリーム、メープルシロップ、冷凍枝豆、氷の順に全ての材料をコンテナに入れます。
  2. 蓋を締めて、中蓋を外してタンパーを入れて、スタート押します。
  3. タンパーを上下しながら、徐々にトップスピードまで上げて、全体的に滑らかになったら出来上がりです。

※Ascent、V1200iのコンテナは、1,5倍の分量でお作りください。