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枝豆くず豆腐
VITAFOOD
混ぜる調理時間 ５min.

枝豆くず豆腐

お豆の味わいが美味しいもっちりしたお豆腐です。 さっぱりと食べて頂けるレシピです。

枝豆くず豆腐
材料(４人分)
  • 枝豆　100g
  • 葛粉　70g
  • 水　400ml
  • 塩　小さじ1/8
作り方
  1. 全ての食材をコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げ、約1分撹拌します。
  2. フライパンに1を入れて強火にかけ、常に木ベラなどでかき混ぜながら固まったら火をとめて型に入れます。
  3. 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めて完成です。
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