1. Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度１を選択してスタート。徐々に最高速度にスピードを上げ、温かくなるまで（約７～８分）攪拌し、約80度まで温めます。
2. ①に、にがりを入れたらスピードダイヤル1で2秒ほど軽く混ぜ合わせます。
3. ザルの上にクッキングペーパーを敷き、②を注ぎ、クッキングペーパーで包み、軽く水を切っり完成です。

※にがりを混ぜ過ぎてしまうと固まらなくなるので注意して下さい。

※にがりはメーカーによって分量が異なる場合があります。それぞれ推奨されている分量でお作りください。