1. 長葱をドライチョッピングをします。蓋を閉め、空のままのコンテナをマシーンに乗せて、中蓋を外します。スタートを押し、速度を7に合わせて空回りせ、長葱を蓋穴から落としてます。
2. ①とBを清潔な保存袋に入れ、よく混ぜ合わせ、50〜60度で約8時間、発酵させ完成です。

※使用するコンテナ、保存袋は清潔な物を使用して下さい。

※水分が足りない場合には、お水を出して調整して下さい。

※発酵後は冷蔵で保存し5日程で使い切って下さい。