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ディップ・ドレッシング・ソース
混ぜる調理時間 10min.

グリーンピースのディップソース

ポテトフライなど揚げ物におすすめのディップソースです。お味噌と合わせるとチーズ感のあるお味に。 お豆の甘みを楽しんで頂けます。

材料(8人分)
  • グリーンピース 300g
  • パルメザンチーズ 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
作り方
  1. グリーンピースは火が通るまで、予め茹でておきます。
  2. 全ての材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで(約20秒)攪拌します。

※グリーンピースの水分量によっては混ざりにくい場合がありますので、様子をみながら少しお水を加えるとスムーズに攪拌出来ます。