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山芋とろろ焼き
メインディッシュ
混ぜる調理時間 １５min.

山芋とろろ焼き　

居酒屋メニューとしても美味しい山芋とろろ焼き。皮ごと使うことで香りも栄養価もアップします。 忙しい時のプラス一品にもおすすめです。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら

山芋とろろ焼き
材料(人分)
  • （2〜3皿分）
  • A
  • 長芋（皮ごと)　300g
  • 卵　2個
  • 白だし　大さじ2
  • 〈トッピング〉※お好みで
  • かつおぶし、刻みネギ、しょうゆ、卵黄
作り方
  1. Aの食材をすべてコンテナに入れ、スピード7で約10秒攪拌し止めます。
  2. グラタン用耐熱皿に入れ、オーブントースターで約12分焼きます。
  3. お好みのトッピングをして完成です。
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