Vitamix

アイス・スイーツ
冷やす調理時間 5min.

チョコミント風ヘルシーアイス

高カロリーというイメージのアイスですが、バイタミックスなら氷をメインの材料にアイスが作れるので低カロリー。チョコチップの代わりにカカオニブを使えばカカオポリフェノールやミネラルなどの栄養も摂取できてカラダも喜ぶアイスになりますよ。

材料(4~5人人分)
  • カシューナッツ 150g
  • メープルシロップ 80ml
  • フレッシュミント 1パック(約10g)
  • 氷 500g
  • カカオニブ 約40g(お好みで)
作り方
  1. カシューナッツ、メープルシロップ、フレッシュミント、氷の順にコンテナに入れ、スピード1からスタートし最高速に上げたらタンパーで滑らかになるまで撹拌します。
  2. 1にカカオニブを入れスパチュラで全体を混ぜ合わせれば完成です。