Vitamix

食材、季節イベント、美容ワードなどで検索してみてください。

ヘルシーveganクリーム
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 5min.

ヘルシーveganクリーム

乳製品、お砂糖不使用。vitamixで攪拌するだけ簡単ヘルシークリームです。

ヘルシーveganクリーム
材料(4〜5人分)
  • 木綿豆腐 300g
  • 生カシューナッツ 200g(一晩浸水)
  • ココナッツオイル 50g
  • メープルシロップ 20〜40g
  • 甜菜糖 10〜20g(お好みで)
  • バニラエッセンス 少々
  • 塩 ひとつまみ
作り方
  1. コンテナに全ての材料を入れ、蓋をしタンパーをセットします。速度1を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、滑らかになるまで(約1分)攪拌します。

※水分量が少なく滑らかにならない場合には、少量の水を加えて調整して下さい。
※生カシューナッツ(200g)は一晩浸水浸水後、洗って使用して下さい。
※Ascentシリーズ、V1200i、Pro750の2Lコンテナの場合は、2倍の量を目安にお作り下さい。