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メインディッシュ
挽く調理時間 1min.

自家製米粉

無洗米を使って、自宅で簡単に米粉が作れます。お菓子作りや、スープのとろみづけ、揚げ物に。さっぱりヘルシーな仕上がりをお楽しみ下さい。

材料(人分)
  • 無洗米100g〜200g
作り方
  1. 乾いたコンテナ(ブレンディングボウル)に無洗米を入れ蓋をします。
  2. 速度1を選択して徐々に最高速度にスピードを上げ、約1分〜2分間、お好みの細かさになるまで攪拌します。

※ブレンディングボウルの場合は約80g〜100gで攪拌することを推奨します。

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