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ハニーレモンアイス
アイス・スイーツ
冷やす調理時間 1min.

ハニーレモンアイス 

シンプルなハチミツレモンアイス。カシューナッツを少し入れる事によってクリーミーな仕上がりに。 ナッツを入れないとシャーベット風になります。
▷▷作り方をご紹介したインスタLIVE動画はこちら

ハニーレモンアイス
材料(人分)
  • レモン  1個
  • ハチミツ  50g
  • カシューナッツ  50g
  • 氷  300g
  • 〈トッピング〉
  • レモンスライス
  • ハチミツ
作り方
  1. レモンは半分に切って弱火で10分蒸します。
  2. レモンの皮1/8個、レモン汁、カシューナッツ、ハチミツ、氷をコンテナに入れます。
  3. 透明中蓋を開けタンパーを差し込み最高速度で約50秒攪拌します。
  4. 器に盛り、スライスレモン、ハチミツをトッピングします。

※ カシューナッツの代わりに生クリーム50mlでもOKです。

※ レモン、ハチミツの量はお好みで調整ください。

※ 蒸しレモンを使う事でレモン汁を最大限利用できます。