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和梨のグラニテ
アイス・スイーツ
混ぜる調理時間 1min.

和梨のグラニテ

和梨に含まれるソルビトールは果糖の一種。このソルビトールには整腸作用があり、 通常の糖類と比較して、低カロリーでかつ虫歯になりにくいといった特徴もあります。

和梨のグラニテ
材料(3~4人分)
  • 和梨(乱切りし冷凍した物) 300g
  • 白ワイン 30ml
  • 塩 適量
  • 〈トッピング〉
  • エディブルフラワー、岩塩
作り方
  1. コンテナに全ての材料を入れ、タンパーを使って対流を促しながらトップスピードで滑らかになるまで攪拌します。
  2. ①を盛り付け、トッピングの材料を飾り出来上がりです。

*ProまたはAscentシリーズ2ℓコンテナの場合は、2倍量で攪拌して下さい。