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糖質オフコブサラダ
VITAFOOD
混ぜる調理時間 1min.

糖質オフコブサラダ

タンパク質たっぷりの低糖質の素材を一口大にカットした盛り合わせ。そして ドレッシングも糖質オフのブルーベリードレッシングです。 食べ応えがあるけど低糖質なのでダイエット中にピッタリです。

糖質オフコブサラダ
材料(2人分)
  • A
  • ゆで卵 2個
  • プチトマト 6個
  • レタス 5枚
  • サラダチキン 50g
  • ブロッコリー 1/4房
  • ブルーベリー(VITAFOOD)10粒
  • B
  • ブルーベリー(VITAFOOD) 50g
  • オリーブオイル  20ml
  • バルサミコ酢  大さじ1
  • リンゴ酢  大さじ1
  • レモン汁  1/2個
  • 生姜  1g
  • ニンニク 1g
  • 塩、胡椒  少々
作り方
  1. Aのブルーベリー以外の食材を食べやすい大きさにカットし器に食材を段々に並べます。
  2. Bをブレンディングボウルに入れて最高スピードで45秒攪拌します。
  3. 器に好みの野菜、ブルーベリーを盛り、ドレッシングを添えて出来上がりです。

※ アボカド、パプリカ、カリッと焼いたベーコンがお勧めです。

※ ドレッシングはフレンチドレッシングでもOKです。